今日の夜ごはんの1品

ジャガイモと色々野菜の煮物。

ジャガイモと人参、玉ねぎ

しいたけ、お肉はささみで

ヘルシー煮物。

砂糖、みりん、だしの素、しょうゆ

お水はヒタヒタ。

とは、具よりは少ない量での

水加減。

かなり薄味です。

人参は乱切り、しいたけ大きめそぎ切り

玉ねぎは1個を使い、半分を4等分で

大きめに切りました。

最後にささみ。

野菜の水分がかなりでてしまい

ちょっと、野菜スープのように

なりましたが😅

しいたけのだしや

玉ねぎの甘味も加わり

おいしかったです。

胃にやさしいので良い1品です。

さっぱり煮物で栄養つきました。

野菜に感謝🍀