日常の思い

日々感じた事を綴ります。

鳥飯

久しぶりに作りました。


今回は、

ごぼうと人参と鶏肉


ごぼうの風味も絶妙でした。


昨日の夜、私が具材を

仕込んで

朝は、父に仕上げて

もらいました。


父の得意料理なんです。

昔は、田舎なので

人寄りの時には大きな釜で

炊き込みの担当もしていました。


本当に美味しいんです。


なかなか、マネが

できない味わいです。


完食 !